粮帮主爆品水煎包每天卖几百个,一口气能吃五个!
来源: | 作者:粮帮主 | 发布时间: 2021-05-25 | 392 次浏览 | 分享到:

水煎包是汉族的传统风味小吃,距今已有500多年的历史。

水煎包与包子的区别就在于后面的一道工序,生肉生面下锅,先油煎之后再用面水将包子焖熟,做好的水煎包色泽金黄,看着就有食欲。


很多南方人尽管一直在南方长大,但却也长了一个“北方胃”,对不少人北方面食爱不释口,是戒不掉的“心头好”。


经常收到后台留言说粮帮主的水煎包好吃,走很远路到门店来买,只因为惦记这一口味道!


粮帮主门店里的热气腾腾,将人间烟火气展现得淋漓尽致,一抹氤氲,把手艺都化为一口热乎乎的水煎包里,不断有食客到店,要五个或者十个水煎包,美得很!

01 

纯手工,守住儿时味道,打造江湖美食 


粮帮主制作水煎包的手艺是纯手工,精选料,坚定地守住儿时的味道,打造江湖美食,吃过粮帮主水煎包的食客,一来二往,许多吃过的人都成了回头客。

门店师傅一大清早和面揉面,最后等待面团发酵。纯发面做的水煎包才能入口化渣,皮酥肉香。

捏成型的包子入锅之后先放水,等到快出锅时再淋上食用油,水煎包酥脆的外皮就做成了。


外酥里嫩的水煎包简直十里飘香,面皮紧实劲道,吃着特别香。


新鲜出炉的水煎包,仅凭香味就能把人大老远的吸引到店,食客总是会装满一大袋才会离去。

02
2种口味都撩人 

粮帮主门店里有2种口味的水煎包,牛肉粉丝包和韭菜鲜肉包,各有各的滋味,各有各的吃场,看似平平无奇,却都让人回味无穷。


韭菜鲜肉味
韭菜鲜肉味水煎包,真的吃过一次就忘不了,虽然韭菜偶尔让人“又爱又恨”,但是和鲜肉一起入馅,总能让人爱得无法自拔!


上桌还在冒着热气,水煎包算得上是“暖胃神器”,轻轻掰开,韭菜鲜肉馅仍然新鲜可见,这股鲜味简直让人抵挡不住。

喜欢重口味的,吃的时候蘸上蘸料,咸香的水煎包辣里带着蒜香,一吃就停不下来。

三两口就能解决完一个,不油不腻,滋味浓郁。


牛肉粉丝包

排队的时候都能听着锅里滋滋的煎炸声,店里用大锅轮流煎,到手时都是热乎的,而且这么大个的水煎包只要2.5元,超划算。

群众的眼睛是最雪亮的,东西不好,队伍又怎么会这么长?


夹开了一看都是肉馅!肉质紧实抱团,密集度很高!牛肉、粉条简直是最佳搭配。

朴素却不普通,平凡却不平庸,说的就是粮帮主的水煎包。

粮帮主以“纯手工,精选料,守住儿时味道;凭侠义,立帮派,打造美味江湖”为帮会理念,致力于打造包点领军品牌,开拓“蒸包+煎包+广点+小吃饮品”的全渠道产品链,立足传统包点痛点,突破包点消费时限的特色包点品牌。